Base de données en éducation et promotion de la santé
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BERGERON Amélie, LESSARD Stéphanie, PAQUETTE Marie-Claude
Mesures visant à réduire la consommation de boissons sucrées et promouvoir la consommation d’eau : leurs effets potentiels sur les inégalités sociales de santé
Rapport : INSPQ, 2024-06, 20 p.
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FOURNIER Elora, ETIENNE-MESMIN Lucie, BLANQUET-DIOT Stéphanie (et al.)
Microplastiques dans notre alimentation : un focus sur la santé intestinale
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 4, 2022-08, pp. 270-283
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ENSAFF Hannah, ALTIERI Elena
Mesures d'incitation destinées à promouvoir une alimentation saine dans les écoles : note d'orientation
Rapport : OMS, 2022, 22 p.
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QUELLIER Florent
Histoire de l'alimentation. De la préhistoire à nos jours
Ouvrage : Belin, 2021, 799 p.
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ROCHEDY Amandine, EHLINGER Virginie, GODEAU Emmanuelle
Habitudes alimentaires et activité physique des collégiens en 2018. Résultats de l’Enquête nationale en collèges et en lycées chez les adolescents sur la santé et les substances - EnCLASS 2018
Rapport : EHESP, 2020-11, 10 p.
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VIVION Maryline, BERGERAN Céline, MORISSET Josée (et al.)
Evaluation du Plan d’action pour réduire la consommation de boissons sucrées et promouvoir l’eau. Volet 1
Rapport : INSPQ, 2020-10, 90 p.
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LEBLANC Angéline
Profil des enfants porteurs de caries précoces reçus dans le service d'odontologie du CHU de Lille en 2019/2020 : étude ancillaire
Rapport : Université de Lille - Faculté de chirurgie dentaire, 2020-09-30, 66 p.
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CRITCH Jeffrey N.
L’alimentation en milieu scolaire : appuyer l’offre d’aliments et de boissons sains
Article : Paediatrics & Child Health, vol. 25 n° 1, 2020-02, pp. 39-46
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Programme national nutrition santé 2019-2023
Rapport : Ministère des solidarités et de la santé, 2019-09, 94 p.
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Programme national de l'alimentation et de la nutrition
Rapport : Gouvernement de la République française, 2019-09, 48 p.
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VON PHILIPSBORN P., STRATIL J. M., BURNS J. (et al.)
Environmental interventions to reduce the consumption of sugar-sweetened beverages and their effects on health (Review)
Rapport : Cochrane, 2019-06, 402 p.
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DELAMAIRE Corinne, DUCROT Pauline
Environnements favorables à une alimentation saine : une réponse aux inégalités sociales de santé ? Dossier
Article : La Santé en action, n° 444, 2018-06, pp. 8-44
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Avis relatif aux objectifs de santé publique quantifiés pour la politique nutritionnelle de santé publique (PNNS) 2018-2022
Rapport : HCSP, 2018-02-09, 22 p.
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FUMEY Gilles, RAFFARD Pierre
Atlas de l'alimentation
Ouvrage : CNRS Editions, 2018, 238 p.
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Déshydratation modérée des personnes âgées. Prévenir, et traiter de préférence par voie orale
Article : Prescrire, Tome 37, n° 404, 2017-06, pp. 434-438
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