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Produit laitier

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SALANAVE Benoît, LEBRETON Elodie, DEMIGUEL Virginie (et al.)
Alimentation des nourrissons pendant leur première année de vie. Résultats de l’étude Epifane 2021
Rapport : Santé publique France, 2024-07, 43 p.
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SALANAVE Benoît, DE LAUNAY Catherine, BOUDET-BERQUIER Julie (et al.)
Alimentation des nourrissons pendant leur première année de vie. Résultats de l’étude Epifane 2012-2013
Rapport : InVS, 2016, 61 p.
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BEAUDOUIN Etienne
L'intolérance au lactose
Article : Nutri-doc, n° 116, 2015-08, 1 p.
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POUILLART Philippe
Cancer : comportement alimentaire des malades et consommation de produits laitiers
Article : Cholé-doc, n° 146, 2015-07, pp. 1-4
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Groupe d'étude des marchés de restauration collective et de nutrition (GEMRCN), Observatoire économique de l’achat public (OEAP)
Recommandations nutritionnelles sur les produits laitiers dont les desserts lactés
Rapport : Ministère des finances et des comptes publics, Ministère de l'économie, de l'industrie et du numérique, 2015-07, 10 p.
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ANCELLIN Raphaëlle, COTTET Vanessa, DRUESNE-PECOLLO Nathalie (et al.)
Nutrition et prévention primaire des cancers : actualisation des données
Rapport : INCa, NACRe, 2015-06, 106 p.
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SAVIN Pascale
La goutte : prise en charge nutritionnelle
Article : Nutri-doc, n° 114, 2015-04, 1 p.
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DELECROIX Jean-Marie
Les 200 meilleurs aliments santé. Mieux manger pour vivre mieux
Ouvrage : Larousse, 2015-04, 447 p.
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NICOLLE-MIR Laurence
Exposition aux phtalates : quels aliments y contribuent le plus ?
Article : Environnement risques & santé, vol. 14 n° 1, 2015-01, pp. 8-9
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GUEGUEN Léon
Assurer les apports calciques conseillés. Est-ce possible sans produits laitiers?
Article : Cholé-doc, n° 139, 2014-03, 4 p.
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BACCHETA Corinne
Laits de vache, laits non bovins, jus végétaux, quels risques pour les nourrissons?
Article : Pratiques en nutrition, n° 37, 2014-01, pp. 32-35
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Association Léo Lagrange pour la défense des consommateurs, Confédération syndicale des familles, Familles rurales
Recueil de recommandations de bonnes pratiques d'hygiène à destination des consommateurs
Rapport : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, 2013-09, 80 p.
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