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SCHLIENGER Jean-Louis
La tentation végétale est-elle nutritionnellement acceptable ?
Article : Cholé-doc, n° 157, 2017-07, 4 p.

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DARMON Nicole, VIEUX Florent, MASSET Gabriel (et al.)
Quelle compatibilité entre qualités nutritionnelle et environnementale de l'alimentation en France ?
Article : Cholé-doc, n° 154, 2017-01, 6 p.

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TOUNIAN Patrick
Végétalisme chez l'enfant : une véritable maltraitance nutritionnelle
Article : Cholé-doc, n° 152, 2016-09, 6 p.

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POUILLART Philippe
Cancer : comportement alimentaire des malades et consommation de produits laitiers
Article : Cholé-doc, n° 146, 2015-07, pp. 1-4

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LAPLACE Jean-Paul
Non, je ne veux pas de cette prévention-là ! Laissez-nous manger tranquilles
Article : Cholé-doc, n° spécial 140 & 141, 2014-05, 12 p.

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GUEGUEN Léon
Assurer les apports calciques conseillés. Est-ce possible sans produits laitiers?
Article : Cholé-doc, n° 139, 2014-03, 4 p.

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FUMERON Frédéric
Produits laitiers et prévention du diabète de type 2
Article : Cholé-doc, n° 136, 2013-07, 5 p.

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LEONIL Joëlle
Peptides bioactifs du lait : bénéfice-santé
Article : Cholé-doc, 135, 2013-04, 6 p.

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FUMERON Frédéric
L'obésité en congrès
Article : Cholé-doc, n° 130, 2012-05, 4 p.

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Nutrition et rein. Références bibliographiques
Article : Cholé-doc, n° 130, 2012-05, np

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TREMBLAY Angelo
Calcium, produits laitiers et gestion du poids
Article : Cholé-doc, n° 128, 2012-01, pp. 1-3

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