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Lipide

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KOPPE Laetitia, SOULAGE Christophe O.
Impact de la nutrition sur le microbiote intestinal dans la maladie rénale chronique
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 5, 2022-10, pp. 325-335
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HANSEL Boris, PUYRAIMOND-ZEMMOUR Jérémy
Quel gras consommer cet été ?
Article : The Conversation, 2021-06-30, 3 p.
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Nutrition et diabète gestationnel
Rapport : Société francophone du diabète, 2021, 32 p.
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Programme national de l'alimentation et de la nutrition
Rapport : Gouvernement de la République française, 2019-09, 48 p.
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BOURNEZ Marie, KSIAZEK Eléa, CHARLES Marie-Aline (et al.)
Frequency of use of added sugar, salt, and fat in infant foods up to 10 months in the nationwide ELFE cohort study : associated infant feeding and caregiving practices
Article : Nutrients, vol. 11 n° 4, 2019-04, 17 p.
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MARFAING Hélène
Qualités nutritionnelles des algues, leur présent et futur sur la scène alimentaire
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 52 n° 5, 2017-11, pp. 257-268
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OULLION-SIMON Mélanie
Le guide indispensable de la nutrition. les références nutritionnels en un coup d’œil
Ouvrage : EDP Santé, 2017-11, 239 p.
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KRUSEMAN Maaike, EDDY Farina, CARRARD Isabelle (et al.)
Qualité de l'alimentation. Dossier
Article : Information diététique, n° 3, 2017-07, pp. 11-30
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NICOLLE-MIR Laurence
Impact de l’amaigrissement sur les concentrations sériques de polluants organiques persistants
Article : Environnement risques & santé, vol. 16 n° 3, 2017-05, pp. 220-222
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LECERF Jean-Michel
Connaître son cerveau pour mieux manger
Ouvrage : Belin, 2017, 187 p.
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NICKLAUS Sophie
Lipides et comportement alimentaire chez les enfants
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 51 n° 5, 2016-11, pp. 225-231
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TRESSOU Jessica, PASTEAU Stéphane, DARRIGO DARTINET Solveig (et al.)
Données récentes sur les apports en acides gras des français
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 51 n° 5, 2016-11, pp. 232-237
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ROLLAND-CACHERA Marie-Françoise, DEHEEGER Michèle, PENEAU Sandrine
Effets à long terme de la nutrition au début de la vie : les enseignements de l'étude ELANCE
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 50 n° 6, 2015-12, pp. 315-322
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