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ALLIOT Christophe, FEIGE-MULLER Marion, MC ADAMS-MARIN Delphine (et al.)
Etude de démarches de durabilité dans le domaine alimentaire. Rapport d'analyse transverse
Rapport : WWF, Greenpeace, BASIC, 2021-09, 56 p.

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VALINGOT Mathilde, DESETABLES Amandine, GUITTON Jean-Michel (et al.)
Du bio à la cantine, mode d'emploi
Ouvrage : WWF, Syndicat national de la restauration collective, 2009-09, 16 p.

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Mots clés

Analyse systémique Evaluation Environnement Facteur socioéconomique Décideur politique Politique économique Industrie alimentaire Alimentation Agriculture biologique Cantine scolaire Recommandation Protection de l'environnement Développement durable Alimentation durable Acquisition des aliments Commune

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Ouvrage (1)
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Syndicat national de la restauration collective (1)