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Conseil national de la restauration collective (CNRC)

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HAYE Marie-Noëlle
Expérimentation du menu végétarien. Livret de recettes
Ouvrage : Conseil national de la restauration collective (CNRC), 2020, 40 p.
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Légume Alimentation Restauration collective Matériel pédagogique Repas Légume sec Recette de cuisine

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