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Restauration scolaire. Tout savoir sur le menu végétarien
Rapport : CNRC, 2020-07, 4 p.

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HAYE Marie-Noëlle
Expérimentation du menu végétarien. Livret de recettes
Ouvrage : Conseil national de la restauration collective (CNRC), 2020, 40 p.

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Recette de cuisine Matériel pédagogique Recommandation Végétarisme Repas Alimentation Composition du repas Cantine scolaire Restauration collective Légume Légume sec

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