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Hypertension. Quand et comment la traiter. Dossier
Article : Que choisir santé, n° 155, 2020-12, p. 1 ; pp. 2-7

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NICOLLE-MIR Laurence
Risque de cancer colorectal associé aux nitrates et sous-produits de désinfection de l’eau dans la cohorte de l’IWHS
Article : Environnement risques & santé, vol. 18 n° 6, 2019-11-01, pp. 447-449

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LAHIRE Bernard
Enfances de classe. De l'inégalité parmi les enfants
Ouvrage : Seuil, 2019, 1129 p.

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BILLON-BERNHEIM Emmanuelle
Bien se nourrir malgré la maladie
Article : Que choisir santé, n° 117, 2017-06, pp. 1 ; pp. 4-7

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HOLUE Catherine
Numéro thématique nutrition restauration
Article : Techniques hospitalières, n° 763, 2017-04, 113 p.

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CAUMES Eric, CAMUS Daniel, BLOCH Juliette (et al.)
Recommandations sanitaires pour les voyageurs, 2016
Article : BEH, Hors-série, 2016-05-31, 66 p.

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CEDERSTRÖM Carl, SPICER André
Le syndrome du bien-être
Ouvrage : L'Echapée, 2016, 165 p.

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LECERF Jean-Michel
Une application pédagogique pour évaluer les apports hydriques
Article : Pratiques en nutrition, n° 44, 2015-10, pp. 39-42

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Association Léo Lagrange pour la défense des consommateurs, Confédération syndicale des familles, Familles rurales
Recueil de recommandations de bonnes pratiques d'hygiène à destination des consommateurs
Rapport : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, 2013-09, 80 p.

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