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DAYRAUT Léonie, SANCHEZ Delphine, FEART Catherine (et al.)
Impact de la COVID-19 sur la nutrition de la population générale et dans les sous-populations obèses ou atteintes de troubles du comportement alimentaire
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 1, 2024-02, pp. 35-43
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LAMAS Bruno, EVARISTE Lauris, HOUDEAU Eric
Interactions du dioxyde de titane alimentaire avec l’axe microbiote-système immunitaire : un nouvel acteur dans le développement de désordres métaboliques ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 58 n° 1, 2023-02, pp. 70-81
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KOPPE Laetitia, SOULAGE Christophe O.
Impact de la nutrition sur le microbiote intestinal dans la maladie rénale chronique
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 5, 2022-10, pp. 325-335
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FOURNIER Elora, ETIENNE-MESMIN Lucie, BLANQUET-DIOT Stéphanie (et al.)
Microplastiques dans notre alimentation : un focus sur la santé intestinale
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 4, 2022-08, pp. 270-283
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SELOSSE Marc-André
Le microbiote à la croisée de l'humain et de la biodiversité
Article : Environnement risques & santé, vol. 21 n° 3, 2022-05, pp. 221-225
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DURU Michel
Microbiote intestinal et santé : une nécessaire refonte de notre système agri-alimentaire
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 1, 2022-01, pp. 18-27
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SALESSE Roland
Le cerveau cuisinier. Petites leçons de neurogastronomie
Ouvrage : Editions Quae, 2022, 191 p.
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PIERREFIXE Simon
Le ventre : une attention méritée ? Dossier
Article : Inserm le magazine, n° 50, 2021-07, pp. 25-35
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COMTET-MARRE Sophie, MOSONI Pascale, PEYRET Pierre
Effets des polluants environnementaux et alimentaires sur le microbiote intestinal
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 55 n° 5, 2020-10, pp. 255-262
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Ingestion de piles bouton : lésions oesophagiennes parfois mortelles
Article : Prescrire, tome 39 n°429, 2019-07, pp. 509-511
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Antibiotiques dans la petite enfance : un facteur d'obésité ?
Article : Prescrire, tome 37 n° 410, 2017-12, p. 912-915
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CLEMENT Karine
Le microbiote intestinal : un nouvel acteur de la nutrition ?
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 50 supplément au n° 6, 2015-12, pp. 6S23-6S29
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BOZEC Florence
Quelles recommandations pour limiter les complications ? Dossier
Article : Nutrition infos, n° 25, 2012-04, pp. 21-23
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