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NICKLAUS Sophie, MONNERY-PATRIS Sandrine
Comment la néophobie alimentaire affecte-t-elle l’alimentation de l’enfant ? Origine, développement et conséquences pratiques pour les parents et les éducateurs
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 1, 2024-02, pp. 18-34
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GURDEN Hirac
Sentir. Comment les odeurs agissent sur notre cerveau
Ouvrage : Les Arènes, 2024, 250 p.
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MEUNIER Nicolas
Odorat et virus respiratoires : une relation révélée par la Covid-19
Article : Médecine/sciences, vol. 39 n° 2, 2023-02-17, pp. 119 - 128
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ROBINEAU Olivier, WIERNIK Emmanuel, LEMOGNE Cédric (et al.)
Persistent symptoms after the first wave of COVID-19 in relation to SARS-CoV-2 serology and experience of acute symptoms: A nested survey in a population-based cohort
Article : The Lancet regional health - Europe, vol. 17, 2022-06, 10 p.
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SINDING Charlotte, AVELINE Christopher, BRINDISI Marie-Claude (et al.)
Flaveur et obésité
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 57 n° 2, 2022-04, pp. 128-138
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SALESSE Roland
Le cerveau cuisinier. Petites leçons de neurogastronomie
Ouvrage : Editions Quae, 2022, 191 p.
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AZORIN Jean-Christophe
La santé orale. Dossier
Article : Revue de santé scolaire & universitaire, n° 71, 2021-09, pp. 7-27
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LEBRUN Anne-Laure
Covid. Quand les symptômes durent trop longtemps
Article : Que choisir santé, n° 159, 2021-04, pp. 12-13
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CARON SANTHA Josiane
Les hypersensibilités sensorielles chez l'enfant et l'adolescent
Ouvrage : Editions Midi Trente, 2020, 160 p.
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POLITZER Nathalie
L’éducation des enfants au goût
Article : Pratiques en nutrition, n° 49, 2017-01, pp. 26-29
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FLORIN Agnès
Les saveurs de la petite enfance
Article : Journal des professionnels de la petite enfance, n° 97, 2015-11, pp. 48-49
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PASCAL Laurence, CHANNAC MONGREDIEN Yann, LASALLE Jean-Luc (et al.)
Spécial pollution atmosphérique
Article : BVS Provence-Alpes-Côte d'Azur-Corse, n° 7, 2013-04, 15 p.
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SUPIOT Lucie, BAILLET Joris, CARTILLIER Christine (et al.)
Air & santé
Rapport : Grand Lyon, ADES du Rhône, 2012, 71 p.
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