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LANDRIER Jean-François
La vitamine D régule la physiologie du tissu adipeux et de l'adipocyte
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 59 n° 5, 2024-10, pp. 287-296

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MARMION Jean-François, BARTH-RABOT Cécile, BAUBET Thierry (et al.)
Les troubles mentaux. Nouvelles parades contre l'ennemi intime. Dossier
Article : Grands dossiers des sciences humaines, n° 76, 2024-09, pp. 76-81

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FUMEY Gilles
Géopolitique de l'alimentation
Ouvrage : Editions Sciences humaines, 2023, 197 p.

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SORIANO Gaëlle
L'autonomie alimentaire chez la personne âgée
Rapport : Université de Toulouse 3 - Paul Sabatier, 2022-07-08, 272 p.

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CHAIX Basile, SLAMA Rémy
Changement climatique et santé des populations : vers un agenda de recherche interdisciplinaire
Article : Environnement risques & santé, vol. 21 n° 4, 2022-07, pp. 266-274

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PERETTI Noël, BRIEND André, DUPONT Christophe
Alimentation de l'enfant et de l'adolescent
Ouvrage : Elsevier masson, n° 64, 2022, 413 p.

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ANDRE Guillaume
L'alimentation des personnes âgées. Enjeux et recommandations
Ouvrage : Gérontopôle Pays de la Loire, 2022, 66 p.

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PITARD Alexandre, RAYNAUD-SIMON Agathe, DELARUE Jacques (et al.)
Diagnostic de la dénutrition chez la personne âgée de 70 ans et plus
Rapport : HAS, FFN, 2021-11-10, 18 p.

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LEGOUGE Dominique
Comment repenser l'alimentation dans le secteur de la santé ?
Ouvrage : Resah-Editions, 2021-09, 55 p.

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PITAUD Philippe
A table les vieux !
Ouvrage : Erès, 2021, 200 p.

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RICARD Maxime
Alimentation. Réduire la dénutrition en Ehpad, c'est possible
Article : ASH, n° 3184, 2020-11-13, pp. 32-35

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BILLON-BERNHEIM Emmanuelle
Chuter n'est pas une fatalité. Dossier
Article : Que choisir santé, n° 152, 2020-09, p. 1 ; pp. 4-7

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