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Sources
- Flammarion Médecine-Sciences (3)
- Masson (3)
- AFSSA (2)
- Cahiers de nutrition et de diététique (2)
- Dunod (2)
- Que choisir santé (2)
- Agence méditerranéenne de l'environnement Languedoc-Roussillon (1)
- Allary (1)
- Armand Colin (1)
- BEH (1)