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VERMILLON Marie-Amandine
Expérience. Le Faitout, ustensile de la démocratie alimentaire
Article : Les cahiers du développement social urbain, n° 79, 2024-01, p. 40
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Politique de la ville et transitions. Contribution des centres de ressources politique de la ville
Rapport : Réseau national des centres de ressources politique de la ville, 2021-11, 67 p.
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KIRCHNER Odile, ALPHANDERY Claude, SIBILLE Hugues (et al.)
Dynamiques collectives de transitions dans les territoires. Pré-rapport
Rapport : Le Labo de l'économie sociale et solidaire, 2020-02, 116 p.
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CAMBIEN Aurore, BEAUREZ Nicolas
La boussole de la résilience. Repères pour la résilience territoriale
Ouvrage : Cerema, 2020, 51 p.
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PATUREL Dominique, CARIMENTRAND Aurélie
Un modèle associatif de circuits courts de proximité pour les épiceries sociales et solidaires : vers une démocratie alimentaire ?
Article : Revue de l'organisation responsable, vol. 13 n° 1, 2018, pp. 43-54
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PHILIPON Patrick, CHIFFOLEAU Yuna, WALET Frédéric
Et si on mangeait local ? Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien
Ouvrage : Editions Quae, 2017, 168 p.
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WIEVIORKA Michel, BARBE Fabrice, BAUBEROT Jean (et al.)
La ville
Ouvrage : Editions Sciences humaines, 2011-06, 332 p.
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Centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural (CIVAM), Fondation Nicolas Hulot pour la nature et l'homme
Guide de la restauration collective responsable à l'attention des collectivités et des entreprises
Ouvrage : CIVAM, 2011, 80 p.
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