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QUELLIER Florent
Histoire de l'alimentation. De la préhistoire à nos jours
Ouvrage : Belin, 2021, 799 p.

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DUBOZ Priscilla, BOETSCH Gilles, CUNEO Bernard
Le don de sang des populations étrangères et d'origine étrangère à Marseille
Article : Santé publique, vol. 22 n° 4, 2010-07, pp. 379-391

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LACIRIGNOLA Cosimo, CAPONE Roberto
Alimentation, nutrition et santé en Méditerranée. Dossier
Article : La Lettre de veille du CIHEAM, n° 13, 2010-04, pp. 1-16

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BOUSNANE Mohamed, BA Abdoul, SKANARI Fatima
Le vieillissement dans l'immigration. L'oubli d'une génération silencieuse
Actes : L'Harmattan, 2009, 148 p.

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Organisation mondiale de la santé (OMS), ONUSIDA
Le point sur l'épidémie de sida. Décembre 2009
Rapport : ONUSIDA, 2009, 99 p.

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STANOJEVICH Elodie Aïna
La santé des migrants. Dossier
Article : Santé de l'homme, n° 392, 2007-11, pp. 13-42

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OULAMARA Hayet, AGLI Abdel Nacer, FRELUT Marie-Laure
Alimentation, activité physique et surpoids chez les enfants de l'est algérien
Article : Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 41 n° 1, 2006-02, pp. 39-54

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Handicaps et cultures. Dossier
Article : Migrations santé, n° 118, 2004-01-01, 86 p.

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ELKERRI Rajae
Le diabète non insulinodépendant chez le patient maghrébin : un regard sociosanitaire
Article : Migrations santé, n° 117, 2003-10-01, pp. 75-95

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DADOUN Frédéric, MERZOUK Mohamed, ALTOUARES Yamina
Education des patients diabétiques nord-africains à Marseille : quels obstacles ?
Article : Diabète éducation, vol. 13 n° 1, 2003, pp. 6-12

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Que mange-t-on dans les familles d'origine maghrébine vivant en France ? Dossier
Article : Alimentation et précarité, n° 19, 2002-10-01, pp. 2-6

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BAJOS Nathalie, FERRAND Michèle
De la contraception à l'avortement. Sociologie des grossesses non prévues
Ouvrage : INSERM, 2002, 348 p.

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